سلاد ڈریسنگ کی تیاری کے لیے کون سا سامان بہتر ہے۔

سلاد ڈریسنگ کی تیاری کے لیے کون سا سامان بہتر ہے۔

سلاد ڈریسنگ، بحیرہ روم کے منوکا جزیرے سے شروع ہوئی، بڑی تعداد میں انڈوں اور تیل سے تیار کی جاتی ہے۔ یہ چٹنی طویل عرصے تک خوراک میں جگہ رکھتی ہے۔ سلاد کی چٹنی کا استعمال مسلسل بڑھتا جا رہا ہے۔

عام طور پر، بوتل بند سلاد ڈریسنگ کا بنیادی خام مال جو ہم خریدتے ہیں وہ ہیں سبزیوں کا تیل، انڈے کی زردی، پینے کا سرکہ، مسالا اور مصالحے۔ سبزیوں کا تیل زیادہ تر یورپ میں زیتون کا تیل ہے جبکہ سویا بین سلاد کا تیل عام طور پر ایشیا میں استعمال ہوتا ہے۔ تیل اور انڈے کی زردی کو مکمل طور پر ہلانے کے بعد، ایملسیفیکیشن ہوتا ہے، اور سلاد کی ڈریسنگ مزیدار ہوجاتی ہے۔ سرکہ کی تھوڑی سی مقدار بنیادی طور پر ایک اینٹی بیکٹیریل کردار ادا کرتی ہے، اس لیے سلاد ڈریسنگ میں عام طور پر پریزرویٹوز نہیں ہوتے، جسے "گرین فوڈ" کہا جا سکتا ہے۔

Wuxi Jiangke Automation Technology Co., Ltd. نے سلاد کی مناسب ڈریسنگ کی تیاری کے لیے آزادانہ طور پر ایک خودکار ایملسیفیکیشن یکساں اجزاء کا نظام تیار کیا۔ صنعتی ایملشن ساس کی تیاری میں، ایملشن کی خوبصورتی اور پینٹنگ کی یکسانیت کا ذائقہ، شیلف لائف اور پروڈکشن کے استحکام پر بہت زیادہ اثر پڑتا ہے۔ JPS کی دونوں پہلوؤں میں اچھی کارکردگی ہے۔ مزید یہ کہ جیانگکے کی JPS ایملسیفائنگ مشین وسیع قابل اطلاق ہے۔ یہ نہ صرف سلاد کی چٹنی تیار کر سکتا ہے، بلکہ مایونیز، سلاد کا رس، تیل اور سرکہ، اور بیکنگ پر سلاد کی چٹنی، کیسیڈا ساس، پیسٹری ساس، راک ساس، پنیر کی چٹنی وغیرہ کو بھی وسیع پیمانے پر استعمال کر سکتا ہے۔