بنیادی ٹکنالوجی اور چٹنی ایملسیفائر کا اطلاق

چٹنی ایملسیفائر تیل - پانی کے مرحلے کی اعلی - اسپیڈ شیئرنگ ، ہوموجنائزیشن ، اور ویکیوم ڈگاسنگ ٹکنالوجی کے ذریعہ پانی کے مرحلے کی مستحکم ایملیسفیکیشن حاصل کرتا ہے۔ اس کے بنیادی فوائد اس میں ہیں:

تیل کی اعلی مواد پروسیسنگ: یہ 80 to تک تیل کے مواد کے ساتھ میئونیز تیار کرسکتا ہے۔ صحت سے متعلق روٹر اسٹیٹر ڈھانچے کے ذریعے ، تیل چھوٹے ذرات میں توڑا جاتا ہے تاکہ ایک نازک ایملشن تشکیل پائے۔
ملٹی فنکشنل موافقت: کاشیڈا چٹنی کے لئے موزوں (انڈے جیلیٹینائزیشن سے بچنے کے لئے کم - درجہ حرارت کی ضرورت ہوتی ہے) ، کمپاؤنڈ پکائی کی چٹنی (جیسے کیانڈاؤ ساس ، لہسن کی چٹنی) ، وغیرہ ، ایک مشین اختلاط ، ایملسیفیکیشن اور نس بندی کے عمل کو مکمل کرتی ہے۔
کوالٹی کنٹرول: ویکیوم ماحول بلبلوں کو ختم کرتا ہے ، چٹنیوں کی شیلف زندگی کو بڑھاتا ہے ، اور اجزاء کے اصل ذائقہ کو محفوظ رکھتا ہے۔

یہ سامان جدید چٹنی کی پیداوار کے لئے ایک معیاری حل بن گیا ہے ، خاص طور پر مغربی طرز کی چٹنیوں کی صنعتی ضروریات کے لئے موزوں ہے۔

mayonnaise making machine