میئونیز / سلاد ڈریسنگ ہائی شیئر ویکیوم ایملسیفائنگ مشین

مایونیز / سلاد ڈریسنگ کے لیے ہائی شیئر ویکیوم ایملسیفائنگ مشین کا عملی اصول

ہائی شیئر ایملسیفائنگ مشین سے مراد ہائی شیئر ہوموجینائزر ہے جو ایک یا زیادہ مراحل کو ویکیوم کے تحت دوسرے مسلسل مرحلے میں تیزی سے اور یکساں طور پر تقسیم کرنے کے لیے استعمال ہوتا ہے۔ روٹر کی تیز رفتار گردش کی وجہ سے تیز ٹینجنٹ سپیڈ اور ہائی فریکوئنسی مکینیکل اثر کے ذریعے لائی جانے والی مضبوط حرکیاتی توانائی کی وجہ سے، مواد کو مضبوط مکینیکل اور ہائیڈرولک قینچ، سینٹرفیوگل اخراج، مائع پرت کی رگڑ کے جامع اثرات کا نشانہ بنایا جاتا ہے۔ ، اسٹیٹر اور روٹر کے درمیان تنگ خلا میں آنسو اور ہنگامہ خیز اثر، فارم معطلی (ٹھوس / مائع)، ایملشن (مائع / مائع) اور جھاگ (گیس / مائع)۔ فوری اور یکساں طور پر منتشر اور ایملسیفائی کریں۔ ہائی فریکوئنسی سائیکل کے بعد، ہم آخر کار بلبلوں کے بغیر عمدہ اور مستحکم اعلیٰ معیار کی مصنوعات حاصل کر سکتے ہیں۔

JKE ایکسٹرنل سرکولیشن ویکیوم ایملسیفائنگ مشین اور لفٹنگ ایکسٹرنل سرکولیشن ویکیوم ایملسیفائنگ مشین خاص طور پر ایسی مصنوعات کے لیے تیار کی گئی ہیں جن میں ہائی ویسکوسٹی اور ایملسیفیکیشن کے لیے اعلیٰ تقاضے ہیں۔ بیرونی گردش یکساں ساخت کی ہے، اور 0-6000 rpm کی فریکوئنسی کنورژن اسپیڈ ریگولیشن ہائی واسکوسیٹی ایملسیفیکیشن کے لیے زیادہ مکمل ہے۔ پیداواری صلاحیت کے لحاظ سے، یہ عام ایملسیفائنگ مشین سے کہیں زیادہ موثر ہے۔ مثال کے طور پر، اسی مواد کی تیاری کے لیے، عام ایملسیفائنگ مشین کو بیچ میں 40 منٹ لگتے ہیں، جبکہ یہ ہائی شیئر ویکیوم ایملسیفائنگ مشین 26 منٹ میں اسی اثر کے ساتھ پروڈکٹ ٹریٹمنٹ مکمل کر سکتی ہے۔ تیار کردہ مایونیز/سلاد ڈریسنگ میں نازک ذائقہ اور اچھی چمک ہوتی ہے، اور بہت سے فوڈ مینوفیکچررز اس کا خیرمقدم کرتے ہیں۔