سلاد ڈریسنگ فیکٹریوں کو معیار اور کارکردگی کے دوہری مسائل کو حل کرنے میں مدد کرنا

فوڈ سوس - کیس 1

عنوان: بیکنگ انٹیلیجنٹ ایملسیفائر: سلاد ڈریسنگ فیکٹریوں کو معیار اور کارکردگی کے دوہری مسائل کو حل کرنے میں مدد کرنا

سخت مسابقتی چٹنی کی مارکیٹ میں، نازک ساخت اور طویل-پائیدار نان لیئرنگ کے ساتھ سلاد ڈریسنگ صارفین کا حق جیتنے کی کلید ہے۔ تاہم، بہت سی چٹنی فیکٹریاں ایملسیفیکیشن کے درد کی وجہ سے پھنس جاتی ہیں: یا تو تیار شدہ پروڈکٹ کی ساخت کھردری اور مختصر شیلف لائف ہوتی ہے، یا پیداواری کارکردگی کم ہوتی ہے اور لاگت زیادہ رہتی ہے۔ شیڈونگ کے ایک معروف سلاد ڈریسنگ پروڈکشن انٹرپرائز کو ایک بار اس طرح کی مخمصے کا سامنا کرنا پڑا، یہاں تک کہ اس نے بیکنگ انٹیلیجنٹ ویکیوم ایملسیفائر سے ملاقات کی اور صورتحال کو مکمل طور پر تبدیل کردیا۔
یہ فیکٹری وسط سے لے کر ہائی اینڈ سلاد ڈریسنگ پروڈکٹس میں مہارت رکھتی ہے اور روایتی ایملسیفائنگ آلات استعمال کرتے وقت دو بڑے مسائل سے دوچار ہے۔ سب سے پہلے، ایملسیفیکیشن اثر غیر مستحکم ہے، اور تیار کردہ سلاد ڈریسنگ کبھی کبھار تہہ بندی اور تیل کی علیحدگی کا تجربہ کرتی ہے، جس کے نتیجے میں صارفین کی شکایت کی شرح زیادہ ہوتی ہے۔ دوم، پیداواری کارکردگی کم ہے، اور سنگل بیچ ایملسیفیکیشن میں کافی وقت لگتا ہے، اور سامان کی صفائی بوجھل ہے، جس میں بڑی تعداد میں افرادی قوت اور مادی وسائل شامل ہیں۔ رکاوٹ کو دور کرنے کے لیے، فیکٹری مینیجر نے متعدد تحقیقات کیں اور بالآخر Bakeco Intelligent JPS سیریز ویکیوم ایملسیفائر کا انتخاب کیا۔

بیکنگ انٹیلیجنٹ JPS سیریز ایملسیفائر کا ہائی ویکیوم سسٹم کوالٹی کے مسائل کو حل کرنے کا مرکز بن گیا ہے۔ یہ -0.08~-0.1MPa کی مستحکم ویکیوم ڈگری حاصل کر سکتا ہے، پورے عمل میں ہوا کو الگ کر سکتا ہے، اور سلاد ڈریسنگ کے آکسیکرن اور منبع سے رنگت کو روک سکتا ہے۔ ایک ہی وقت میں، متحرک ڈیفوامنگ ٹیکنالوجی تیار شدہ مصنوعات کو نازک اور چمکدار بناتی ہے، جس سے تہہ بندی کے مسئلے کو مکمل طور پر حل کیا جاتا ہے، اور مصنوعات کی شیلف لائف کو براہ راست 30% تک بڑھا دیا جاتا ہے۔ تھری اسٹیج فکسڈ روٹر ہائی شیئر ہوموجنائزیشن ٹیکنالوجی چٹنی کے ذرات کو 1-50 μm تک بہتر بنا سکتی ہے، جس سے سلاد ڈریسنگ کا ذائقہ ریشمی ہموار اور مدھر ہوتا ہے، جس کا معیار صنعتی معیارات سے کہیں زیادہ ہے۔
کارکردگی میں بہتری کے لحاظ سے یہ ڈیوائس بھی شاندار کارکردگی کا مظاہرہ کرتی ہے۔ PLC ذہین کنٹرول سسٹم متعدد فارمولہ اسٹوریج کو سپورٹ کرتا ہے، اور معیاری پیداوار صرف ایک کلک سے شروع کی جا سکتی ہے۔ ایک بیچ کے پیداواری وقت میں 40% کی کمی کی گئی ہے، اور ہر بیچ کا معیار انتہائی مطابقت رکھتا ہے. 360 ڈگری دو طرفہ سکریپنگ اور مکسنگ ڈیزائن، مواد کے چپکنے اور باقیات سے بچنا، خام مال کے نقصان کو 15% تک کم کرتا ہے۔ فیکٹری مینیجر کو اس سے بھی زیادہ حیران کن بات یہ تھی کہ یہ سامان سی آئی پی کی آن لائن صفائی کو سپورٹ کرتا ہے، بغیر دستی جدا کرنے کی ضرورت کے، اور صفائی کا وقت 2 گھنٹے سے کم کر کے 30 منٹ کر دیا گیا ہے، جس سے کارکنوں کی مشقت کی شدت میں بہت حد تک کمی واقع ہوئی ہے۔

بیکنگ انٹیلیجنٹ ایملسیفائر کے متعارف ہونے کے بعد سے، اس سلاد ڈریسنگ فیکٹری کی مصنوعات کی خرابی کی شرح 8% سے کم ہو کر 1% سے کم ہو گئی ہے، پیداواری صلاحیت میں 50% اضافہ اور مجموعی پیداواری لاگت میں 20% کمی کے ساتھ۔ مستحکم مصنوعات کے معیار کے ساتھ، فیکٹری نے متعدد چین سپر مارکیٹوں کے ساتھ کامیابی کے ساتھ تعاون کیا ہے، اور آرڈر والیوم میں سالانہ-سال پر-% 80 کا اضافہ ہوا ہے۔

چٹنی کے کارخانے کے مالک کے لیے، مناسب ایملسیفائینگ آلات کا انتخاب کرنے کا مطلب معیار اور کارکردگی کی دوہری ضمانت کا انتخاب کرنا ہے۔ بیکنگ ذہین ویکیوم ایملسیفائر، پیشہ ورانہ ٹیکنالوجی اور موثر کارکردگی کے ساتھ، چٹنی کی پیداوار کے اداروں کے لیے درد کے نکات کو حل کرتا ہے اور مارکیٹ میں سخت مقابلے میں نمایاں ہونے میں ان کی مدد کرتا ہے۔

فیکٹری کی براہ راست فروخت کی مصنوعات: ویکیوم ایملسیفائر، ساس پروڈکشن لائن، ہوموجینائزر ایملسیفائر، ویکیوم فلنگ مشین، پنیر فلنگ پگھلنے والی پروڈکشن سسٹم، پنیر کی چٹنی پروڈکشن کا سامان، صحت کا بڑا سامان، ہائی شیئر ہوموجنائزر ایملسیفائر، ڈسپریشن مکسر، کاسمیٹکس ویکیوم ایملسیفائر پروڈکشن کا سامان سامان، پالتو جانوروں کے کھانے کی پیداوار کا سامان، پنیر فلنگ پگھلنے والی پیداوار کا نظام، وغیرہ، آپ کو جامع تکنیکی حل فراہم کرتے ہیں