کسٹرڈ سوس پروسیسنگ لائن، مایونیز مکسنگ لائن

کسٹرڈ سوس پروسیسنگ لائن، مایونیز مکسنگ لائن

فارمولا

اختلاط کا عمل

اورینولیپٹک انڈیکس: رنگ، چپچپاہٹ، ذائقہ

فاسیکوکیمیکل انڈیکس: چربی، پروٹین، پی ایچ، سالینٹی، تیزابیت، گھناپن، کثافت، بریکس

مائیکروبائیولوجی انڈیکس: پراسیس ڈیزائن، ایس او پی، آن لائن کوالٹی کنٹرول، مائیکرو بائیولوجیکل ڈیٹیکشن

ذخیرہ اور ٹرانسپوریشن: درجہ حرارت، نمی، روشنی وغیرہ۔

معیاری نقص تجزیہ:

مصنوعات علیحدہ: ایملسیفنگ کا عمل اچھا نہیں، ایملسیفنگ ڈھانچہ مستحکم نہیں

رنگ کی تبدیلی: بہت زیادہ آکسیجن میں شامل, چربی تکسیدی

ذائقہ: ایملسیف کرنا کافی نہیں، غلط گاڑھا، تیل کی کم مقدار

ناخوشگوار بو: زیادہ پکا ہوا، غیر علاج شدہ دھاتی آئن

مائیکروبائیولوجی حد سے باہر: فارمولا یا پروسیسنگ نقص، معذور مائیکروبائیولوجی کنٹرول

ناقص بیک کارکردگی: فارمولا نقائص، غلط ایملسیفر اور گاڑھا

ڈاؤن لوڈ، اتارنا ٹیگ: کسٹرڈ سوس پروسیسنگ لائن، مایونیز مکسنگ لائن، چین، مینوفیکچررز، سپلائرز، فیکٹری، کم قیمت، چین میں بنائی گئی